油包水液滴被包裹相可采用水相细胞悬液，同时以添加了表面活性剂的油相作为连续包裹相，通过调节两相流速，高通量地生成尺寸可控的包含了细胞的液滴，经过后续培养可在各液滴内获得类器官。该方式获得的类器官液滴周围被油包围，后续难以对水相液滴中的类器官进行有效的营养物质递送和废物的排出，因此无法进行连续长期的培养。另一种改进的形式为水凝胶类器官培养，即以水凝胶细胞溶液作为被包裹的水相，细胞预先悬浮在水凝胶溶液中，用微流控夹流的形式生成包含细胞的水凝胶液滴，水凝胶固化形成固相细胞凝胶球。
 

该细胞凝胶球在水相中进行培养形成类器官，凝胶球外的水溶液可以不断地为细胞提供所需的营养，也可将细胞代谢废物从凝胶球内带离，因此可实现类器官的长期培养。目前，使用的凝胶材料包括海藻酸盐、壳聚糖、琼脂糖、聚乙二醇等。微流控多相流液滴技术通过操纵微通道中两种及以上不互溶液体在微通道内以汇流或夹流方式来生成液滴，具有快速、超高通量的液滴生成能力，可有效减少试剂消耗、保障培养类器官的一致性。油包水液滴被包裹相可采用水相细胞悬液，同时以添加了表面活性剂的油相作为连续包裹相，通过调节两相流速，高通量地生成尺寸可控的包含了细胞的液滴，经过后续培养可在各液滴内获得类器官。
 

出自《微流控技术在类器官药物筛选中的应用与发展趋势》作者:潘建章, 郑欣雨, 方群.