十字花科蔬菜中提取活性成分膳食异硫氰酸酯也称为萝卜硫素，具有抗炎，抗氧化应激的药理作用，ＣＨＥＮ等研究发现，软骨细胞用５０μｍｏｌ·Ｌ－１萝卜硫素治疗后，萝卜硫素组与模型组相比较内质网相关蛋白ＧＲＰ７８和ＣＨＯＰ表达量下调约２５％和２０％；细胞凋亡减少这说明在软骨细胞中萝卜硫素下调ＧＲＰ７８／ＣＨＯＰ通路蛋白调控ＥＲＳ减少细胞凋亡，缓解骨质流失。枸杞多糖从枸杞中提取生物活性物质，具有抗氧化应激作用。
 

ＪＩＮＧ等研究发现，通过构建棕榈酸酯的 ＭＣ３Ｔ３－Ｅ１细胞损伤模型，经过不同浓度枸杞多糖治疗后，模型组凋亡率是（２７.５±２.１２）％，不同浓度（５０、１００、２００、４００、８００μｇ·ｍＬ－１）给药的凋亡率分别是（２２.３±２.５）％、（１７.２±１.１２）％、（１４.７０±１.２）％、（１１.８±０.０９）％和（５.５±１.１）％，即随着浓度的增加细胞凋亡呈现下降趋势；８００μｇ·ｍＬ－１枸杞多糖治疗与模型组相比，内质网相关蛋白ＧＲＰ７８、ＣＨＯＰ表达下降约３４％和２５％，即棕榈酸酯持续激活ＥＲＳ导致成骨细胞死亡，而枸杞多糖调控ＥＲＳ减少细胞凋亡，缓解ＯＰ。
 

虎骨具有除风止痛、强筋建骨的作用。人造虎骨金天格与虎骨具有相似的化学特征，含有矿物质、肽和蛋白质，具有保护卵巢切除小鼠的骨质流失，并对成骨细胞和破骨细胞活性发挥调节作用。在中医临床中常用于治疗骨阻、骨萎缩性衰弱、节风痛、四肢拘挛、腰脚不随以及惊悸癫痫。ＬＩＵ等研究发现，ＭＣ３Ｔ３－Ｅ１细胞用浓度为８、１６和３２μｇ·ｍＬ－１的金天阁蛋白处理后，给药组与模型组相比明显抑制成骨细胞的凋亡，相关凋亡胱天蛋白酶９、Ｃａｓｐａｓｅ３蛋白表达在 ３２μｇ·ｍＬ－１人造虎骨金天格的治疗后下调约２８％和１３％。