越来越多的研究证明，肠道的健康状态直接影响动物的整体健康和生产性能。为了探索肠道功能及其相关反应机制，研究过程需要可靠的模型。然而，传统模型存在显著局限性：动物试验由于种间差异、个体差异等因素影响试验结果的准确性和可重复性，动物伦理审查及其复杂性也会影响试验进度；常用的二维细胞系试验则无法对肠道的基本生理结构与功能进行模拟。
 

肠道类器官提供了克服这些局限的潜力，能更为精准地反映细胞对外界刺激发生的功能变化。自利用基质胶在体外条件下构建出小鼠小肠类器官，并首次将这种起源于富含亮氨酸重复序列的 G 蛋白偶联受体 5 阳性的肠道干细胞三维细胞结构定义为肠道类器官，体外三维培养便进入了新的研究纪元。目前，肠道类器官的体外培养已广泛用于个体发育和疾病建模、评价有毒或活性物质等领域。在体外模型构建时，肠道类器官分离及培养过程中所涉及的培养基成分对肠道类器官的活性有重要的影响。
 

出自《肠道类器官体外培养及其应用进展》作者耿宁雨，杨奇奇，盛盈盈。