长期素食饮食可能与低炎症水平相关2024-09-12 08:29:12
目前FMT在AD临床试验中研究相对较少，其对神经炎症的影响尚未有具体临床研究，但先前的几项研究表明FMT或许是一种潜在治疗AD的手段。一名90岁AD患者接受来自另一名27岁健康男子的粪便肠道菌群移植，治疗一个月后，认知功能量化表评估显示该AD患者认知功能、情绪状况和日常生活能力明显改善。另一项临床试验中，5名不同病理程度AD患者接受FMT治疗，认知功能量表评估结果显示与移植前相比，2名轻度认知障碍AD患者认知评分保持或得到改善，其余3名中重度认知障碍AD患者未发现显著差异，提示FMT可能仅对早期AD具有治疗效果。食疗是塑造肠道菌群组成和多样性的主要因素之一。不良的饮食模式可通过肠道生态失调，诱发相关炎症反应，可能是导致AD发病的机制之一。许多研究表明，健康饮食模式包含更多抗炎物质成分，并可改变肠道菌群组成，从而改善神经炎症，降低AD发病率。素食饮食者肠道菌群中表现出较高的拟杆菌门比例，而拟杆菌可提高炎性物质的分解，素食饮食者同时表现出更低的TNF-α/IL-10比值，提示其炎症水平更低。一项涉及36名素食饮食和36名混合饮食的横断面研究结果显示，长期素食饮食可能与低炎症水平相关。
地中海饮食被公认为是一种健康的饮食模式，以全麦谷物、蔬菜水果、鱼类、橄榄油为主，被认为具有对抗炎症的功能。研究显示地中海饮食者呈现较低的AD风险，一项研究针对56名认知正常参与者和31名MCI患者进行地中海饮食干预，为期4周，发现相比于传统西式饮食，坚持地中海饮食的参与者脑部Aβ40表达水平和炎症水平降低，地中海饮食干预与认知功能障碍呈负相关。
出自《不同干预手段改善神经炎症在治疗阿尔茨海默病中的效果分析》作者:单江晖,储超扬,陈是燏
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