营养调控是影响肠道MUC2分泌的重要手段之一。氨基酸、植物提取物、微生态制剂以及矿物元素等营养成分在适当的剂量下已被证明可以提高动物肠道杯状细胞的数量和MUC2的分泌，从而有助于维持肠道黏膜屏障的健康和功能。在饲粮中添加苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸和精氨酸等可增加肠道杯状细胞的数量和MUC2的水平，有效改善肠道环境。
 

在宫内发育迟缓仔猪的饲粮中添加2g/kg的L－苏氨酸，可以增加肠道中MUC2的水平和杯状细胞的数量，从而缓解仔猪回肠的炎症反应。在低粗蛋白质水平饲粮的肉鸡中提高0.2％的赖氨酸水平，MUC2的基因表达上调最为显著。受猪轮状病毒感染的断奶仔猪饲粮中补充1％的亮氨酸，可以增加仔猪空肠中杯状细胞的数量和MUC2的水平。在小鼠饲粮中补充0.5％的精氨酸，可以增加肠道中杯状细胞的数量和MUC2的基因表达以及免疫球蛋白A的产生。
 

出自《肠道黏蛋白2功能及其营养调控研究进展》作者:孙中伟，董丽，喻礼怀。